美肌のための食事

美肌になるための食事


体が健康で美肌になるための食事スタイルを取り入れましょう。

現代女性の食生活は圧倒的に炭水化物の摂取に偏っているという
デ－タがあります。

炭水化物といえば、
おにぎり、パン、うどん、パスタなど・・・
まだまだありますが、どれもおいしそうですよね。

ついつい手が出るのもわかります。

また、野菜の摂取といえば、ほんの少しのサラダか
時間がなく忙しい人は野菜ジュ－スで済ませているようです。

しかしこれでは美しい肌のための食事とはいえません。

では、どのような食事が美肌美人を生むのか？


１：ベ－タカロテン

肌にとって、もっとも価値があるといえるのは、
「ベ－タカロテン」ビタミンＡです。

ベ－タカロテンは抗酸化作用が強く、
美肌を阻害する肌荒れや老化を予防する働きがあります。

また、ビタミンＣにも抗酸化作用があり、
紫外線対策に有効に働いてくれます。

ベ－タカロテンは、ニンジンや、ほうれん草などの
緑黄色野菜に多く含まれています。

●その他の緑黄色野菜
オクラ・カボチャ・小松菜・ニンジン・ピ－マン・ホウレン草・
サヤエンドウ・サヤインゲン・春菊・パセリ・ブロッコリ－・
チンゲン菜・ニラ・芽キャベツ・・・などがあります。

ビタミンＣはジャガイモやカリフラワ－といった
淡色野菜に多く含まれています。

●その他の淡色野菜
キャベツ・ジャガイモ・白菜・モヤシ・カリフラワ－・カブ・
ゴ－ヤ・サツマイモ・レンコンなどになります。

そこで美肌になるためには、

緑黄色野菜１００ｇ
淡色野菜２００ｇ

これらを温野菜にして、体に摂り入れて下さい。

注意点として、できるだけ野菜は自分の手で調理して
食べるようにして下さい。

理由としては、
コンビニなどの野菜のように調理して時間がたっているものは、
添加物が含まれていたり、ビタミンが壊れていることがあるためです。

せっかく野菜を摂り入れてもそれでは意味がないですからね。

冷凍食品に関しては、保存料があまり含まないものが多いため、
安心です。
レンジだけで食べられますのでとても便利ですよね。
忙しくて調理する時間が取れない方にはおすすめです。

たんぱく質も重要です。

たんぱく質は肌を生み出すもとになるため、
１日１００ｇくらいは摂取する必要があります

肉などは太るイメ－ジがあるため敬遠されがちです。

カロリ－を気になさる場合は、脂身の少ない
鶏のササミや豚のモモ肉などを選んだり、
肉のかわりに白身魚なども
高タンパク・低カロリ－なのでおすすめです。

あとは、豆、海草、根菜なども摂取しておけば
なお完璧です。

玄米を摂取しましょう。

白米ではなく玄米食に切り換えてみましょう。
特に便秘がちな方におすすめです。

「便秘は肌によくない」と聞いたことはありませんか？
これは腸内細菌のバランスが乱れるだけでなく、
美肌にとっても必要なビタミンＢ群の合成が
妨げられるからだといわれています。

玄米には美肌によいビタミンＢ群、鉄分、各種ミネラルのほかに、
食物繊維がバランスよく含まれています。

これらが腸の中でふくらみ、腸壁を刺激して、
蠕動運動を活発にして便秘を解消します。

便秘を解消して、腸内美人になり美肌を目指しましょう。

日本人は古来、美肌の民族だったといわれています。

白米、味噌汁、焼き魚、おひたしなど日本古来からの
この食事が、きめ細かい美肌を持つ民族を生み出したんです。

日本古来の食文化が結局は肌に一番よいといえるのです。